De Scandinavische keuken
De Scandinavische keuken
Alle Scandinavische landen staan volgens het World Happiness Report in de top 10 van de gelukkigste landen ter wereld. Hoe dat komt? Ze hebben zuivere lucht, prachtige natuur, talloze wellness mogelijkheden en een heerlijke lokale keuken. Je zou voor minder gelukkig worden.
Pure keuken
De lokale keuken is over het algemeen gezond en puur. Scandinaviërs koken vaak met verse seizoensproducten zoals bessen, champignons, wild, vis en kruiden als dille en peterselie. De ingrediënten zijn simpel, maar combineer ze en je krijgt smaakvolle en verrassende gerechten.
Desserts
Ook van desserts zijn ze grote fan. De Noren houden van hun hartvormige wafels met zure room en jam. De Zweden zweren bij een dagelijkse “fika” pauze met koffie, taart en de bekende “kanelbullar”. Het kaneelbroodje heeft zelfs een eigen feestdag: 4 oktober. Ook de Finnen houden van fika en kanelbullar, daarnaast zijn ze ook erg trots op hun eigen “karjalan piirakka” of hartige rijsttaartjes. In IJsland is skyr dan weer een echte lekkernij. Het is de basis voor heel wat cakes en taarten.
Honger gekregen?
Plan dan een reis naar Scandinavië waar je heerlijk onthaasten combineert met een stukje culinaire hemel op aarde.
Scandinaviërs houden van in de natuur zijn. Je dompelt je er onder in hun manier van leven: een combinatie van buiten zijn, actief bewegen en culinair genieten.
Reizen met focus op cultuur & culinair
City Tur 1
Tijdens deze 5-daagse trip bezoek je de twee populairste steden van Noorwegen.…
Historiske Tur
Ontdek de hoogtepunten van het fjordengebied en de gezellige stad Bergen via historische charmehotels.…
Winterse Shortbreak in Arctic Bath
4-daagse gastronomische break met wellness in het gloednieuwe Arctic Bath…
Charme & Historie
Ontdek tijdens deze reis de verschillende indrukwekkende historische sites van Denemarken en zijn charmante stadjes.…
Familiepret Denemarken
Deze rondreis in kindvriendelijk Denemarken is perfect geschikt voor elk gezin dat geschiedenis en natuur graag afwisselt met een hele hoop pret.…
Stedentrip Denemarken
Verken met de trein 3 van Denemarkens meest veelzijdige, charmante en historische steden.…
Hygge i Danmark
Wordt ondergedompeld in de Deense gastvrijheid en gezelligheid op deze rondreis via authentieke hotelletjes.…
Hamburg-Noordkaap-Hamburg, zomerexpeditie
15-daagse expeditie reis van Hamburg tot aan de mythische Noordkaap en terug.…
Hamburg-Noordkaap-Hamburg, winterexpeditie
Verken de Noorse kustlijn tijdens een 15-daagse winterexpeditie.…
Lapland Comfort Break
Rovaniemi wordt ook wel de poort naar Lapland genoemd, het is de ideale uitvalsbasis voor een kort verblijf met typisch Lapse activiteiten…
Lapland Comfort Break XL
Rovaniemi wordt ook wel de poort naar Lapland genoemd, het is de ideale uitvalsbasis voor een kort verblijf met typisch Lapse activiteiten.…
Dansk Tur via Hotels
Maak kennis met de charmante dorpjes, spectaculaire kliffen, moderne steden en de rijke Deense geschiedenis…
City Tur 2
Bezoek de drie belangrijkste steden van Noorwegen en ervaar een nacht aan boord van de Hurtigruten.…
Klassieke zeereis Bergen-Kirkenes-Bergen
De complete 12-daagse rondreis van Bergen naar Kirkenes en terug voert je door de unieke natuur en cultuur van Noorwegen.…
Hamburg-Noordkaap-Hamburg, kerst expeditie ’22
Verken de Noorse kustlijn tijdens een 15-daagse kerstexpeditie.…
