Reizen naar Schotland

Reis jij binnenkort naar het ongerepte Schotland? Bereid je dan voor op een overweldigende ervaring! De rauwe natuurpracht wordt weerspiegeld in diepe glinsterende lochs, oude kasteelruïnes, sprookjesachtige landschappen, serene valleien en uitgestrekte groene vlaktes. Dit alles onder het trotse en goedkeurende oog van de Schotten, die hun prachtige land maar al te graag met je delen.

“My heart’s in the Highlands, my heart is not here; My heart is in the Highlands a-chasing the deer.” – Robert Burns

Of je nu graag lange uitdagende wandelingen maakt of liever tijdens een autorit geniet van adembenemende vergezichten, de schoonheid van de Schotse natuur blijft altijd fascinerend. Het geheim schuilt in de eeuwige variatie van het landschap: uitgestrekte groene vlaktes worden gevolgd door majestueuze bergtoppen en ruwe rotsen, die op hun beurt weer plaatsmaken voor schilderachtige lochs. Op de ongerepte stranden proef je de zilte zeebries en voel je het zand tussen je tenen.

Onderweg kom je ongetwijfeld wilde dieren tegen, van overlopende herten tot voorbijvliegende fazanten. Een havik kan zich tegoed doen aan zijn pas gevangen prooi, terwijl een kudde schapen de weg blokkeert en een herdershond ze naar de wei probeert te leiden.

Het weer is net zo veranderlijk als het landschap. Je kunt genieten van de zon tijdens een strandwandeling en even later schuilen voor de regen in een gezellige pub. Hoewel het bekend is dat het regelmatig regent in Schotland, beschouwt men dit als een zegen. Schotland zou niet zo betoverend zijn zonder een vleugje regen.

“There is no such thing as bad weather, only bad clothing”

Schotland is het land van kastelen en doedelzakken, van whisky, en van véél sfeer. Tijdens je reis in Schotland verdwaal je in mythes en verhalen over geesten die onder weemoedige doedelzakklanken doorheen kastelen wanen. Je proeft rokerige whisky voor een knetterend haardvuur, of geniet van koffie of een local lunch in de sfeervolle pubs. Overal waar je komt word je begroet door vriendelijke locals met een heerlijk Schotse tongval.

Wie Schotland zegt, denkt al snel aan natuur, maar ook in de steden kan je heel wat geschiedenis opsnuiven. Niet alleen hoofdstad Edinburgh, maar ook heel wat andere steden herbergen echte pareltjes, denk maar aan Stirling Castle, McCaig’s Tower of de begraafplaats Clava Cairns in Inverness.

Voor een stukje geschiedenis moeten we heel wat terug in de tijd. De eerste Neolithische nederzettingen stammen al van meer dan 6000 jaar terug. Zowel de Vikingen als de Romeinen zagen de voordelen van dit vruchtbaar lapje land. Later kwamen de Clans, die streden voor hun eer en rijkdom, gekleed in kilts met hun eigen tartanmotieven. De kastelen, die rijk zijn aan geheimen over oorlogen en intriges, vertellen tot op de dag vandaag een fascinerend verhaal.

Schotland biedt op culinair vlak ook een overvloed van gerechten aan . Geniet van verse zeevruchten rechtstreeks uit de zee, of verwarm jezelf met een kom romige Cullen Skink. Als dessert kun je kiezen tussen het proeven van shortbread of het smullen van Cranachan. En vergeet niet de eeuwenoude doedelzakklanken die zowel vreugdevolle als soms minder prettige momenten aankondigen, terwijl je in de talrijke pubs een scala aan whiskysoorten kunt proeven.

“Where is the coward that would not dare to fight for such a land as Scotland” – Sir Walter Scott